Cái Răng là một quận của TP Cần Thơ, nằm cách trung tâm thành phố khoảng 5km. Từ Hà Nội, có chuyến bay thẳng khoảng 2 tiếng tới TP Cần Thơ. Từ TP HCM, phương tiện di chuyển thuận tiện nhất là xe khách chất lượng cao, hết khoảng 4 tiếng.
Nét độc đáo và đặc điểm chính của chợ nổi Cái Răng là chuyên buôn bán các loại trái cây, đặc sản của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Thuở xưa, chợ nổi hình thành là đường bộ và phương tiện lưu thông đường bộ chưa phát triển, trong khi đó nhu cầu mua bán, trao đổi hàng hóa, người ta tụ tập trên sông và bằng các phương tiện như xuồng, ghe, tắc ráng.... Ngày nay, dù mạng lưới giao thông đường bộ đã phát triển rộng khắp nhưng chợ nổi vẫn tồn tại và phát triển ngày một sầm uất hơn.
Chợ nổi Cái Răng nên đi từ sáng sớm, thậm chí khi trời còn chưa sáng rõ. Nếu đi đông, bạn có thể thuê thuyền riêng cho khoảng 10 đến 12 người, giá dao động từ 500.000 đồng đến 800.000 đồng, còn nếu đi ít người, bạn phải đợi ghép đoàn với giá vé khoảng 50.000 đồng. Đa phần các chuyến tàu đều xuất phát từ bến Ninh Kiều ngay trung tâm TP Cần Thơ.
Chợ họp cả ngày nhưng đông nhất là vào buổi sáng, khi trời còn mát và nắng còn dìu dịu, chỉ khoảng 8-9h, chợ đã vãn dần.
Người buôn bán nhóm họp bằng xuồng. Người đi mua cũng bằng… xuồng. Những chiếc xuồng con len lỏi khéo léo giữa cơ man nào là ghe thuyền, mặc dù vậy vẫn rất hiếm khi có một vụ va quệt nào xảy ra.
Chợ nổi Cái Răng cũng là chợ đầu mối chuyên mua bán sỉ các loại trái cây, nông sản của vùng. Hàng hóa tập trung ở đây với số lượng lớn. Mỗi mặt hàng đã được phân loại cho đồng đều về chất lượng, kích cỡ. Nếu như dân địa phương và các vùng lân cận thường sử dụng các ghe, xuồng trung bình chở các mặt hàng nông sản đến đây tiêu thụ thì những ghe bầu lớn là của các thương lái thu mua trái cây tỏa đi khắp nơi, sang tận Campuchia và Trung Quốc. Hòa mình vào không khí nhộn nhịp của buổi chợ, du khách có thể quan sát, tìm hiểu sinh hoạt của nhiều gia đình thương hồ với nhiều thế hệ chung sống trên ghe. Có những chiếc ghe như "căn hộ di động" trên sông nước với những chậu hoa kiểng, các loài vật nuôi, các tiện nghi đầy đủ như ti-vi màu, đầu dĩa, dàn âm thanh... có cả xe gắn máy đậu trên ghe.
Khi chợ đông, xen lẫn những âm thanh quen thuộc ồn ào náo nhiệt của kẻ bán người mua, còn có tiếng xình xịch phát ra từ chiếc máy nổ phía sau mỗi chiếc ghe. Cũng như bao ngôi chợ Việt, hàng hoá chợ nổi rất đa dạng, từ thực phẩm tươi sống, ngũ cốc, đặc sản hoa quả địa phương cho đến rau cải Đà Lạt... Khác chăng là mỗi quầy hàng có thể di chuyển mọi lúc, mọi nơi.
Nếu thuyền bán gì, bạn có thể biết ngay, thậm chí là nhìn từ xa. Các chủng loại hàng hoá được người bán treo trên một cây sào tre được gọi là “cây bẹo” cắm trên mỗi ghe, người mua, chỉ việc nhìn trời rồi... bẻ bánh lái là tới.
Điều cuốn hút du khách hơn cả chính là việc vừa thăm chợ nổi vừa được thưởng thức các sản vật vùng sông nước ngay trên chính các ghe hàng của người dân nơi đây bằng tình cảm nồng ấm, trìu mến của người miền Tây.
Và quán xá cũng theo người xuống nhóm họp trên sông. Có thể tìm tại đây các món ăn dân dã mang đậm chất Nam Bộ như bánh canh ngọt, bánh bột lọc, hủ tiếu vườn với giá bình dân mà lạ miệng.