38 phòng ngủ điều hòa sang trọng nhà hàng, hai quầy ba, khu vực tắm nắng…được phục vụ Với đội ngũ 35 nhân viên trên tàu được đào tạo chuyên nghiệp dưới sự chỉ đạo của Tổng giám đốc người Pháp Bertrand Fromm, thuyền trưởng Jaques Lefur sẽ mang đến cho du khách kỳ nghỉ thú vị và ấm áp với con tàu hơi nước kiểu mẫu của Pháp với
34 Superior & Deluxe luxury cabins: 12 m2
Mỗi phòng đều được trang bị các tiện nghi cần thiết từ điều hòa nhiệt độ, vòi hoa sen, bình nóng lạnh...
Mỗi phòng đều có lối đi trực tiếp lên boong tàu.
Phòng Superior và Deluxe nằm ở tầng thấp, các phòng Suite nằm ở tầng cao.
01 The Captain's Suite cabin: 17 m2
Thiết kế phòng lấy cảm hứng từ công việc của người thuyền trưởng, với không gian rộng có tầm nhìn hướng ra biển, trên tường treo tấm hải đồ lớn... tạo lên sự độc đáo cho căn phòng.
01 The Suite Emeraude cabin: 19,5 m2
Với không gian rộng, được trang bị giường Queen, bàn và ghế sofa... sẽ là không gian lý tưởng cho mỗi gia đình. Ngoài ra, The Suite Emeraude còn làm hài lòng Quý khách với hệ thống ban công, cửa sổ lớn có tầm bao quát toàn vịnh.
01 Paul Roque Suite cabin: 16 m2
Lấy cảm hứng từ tên chủ sở hữu đầu tiên của con tàu, với không gian riêng trên boong tàu sẽ là điều tuyệt vời nhất để Quý khách thư giãn. Ngoài ra, trong phòng được trang bị bàn ghế, thảm... tiện nghi đầy đủ, các cửa sổ rộng bao quát toàn cảnh vịnh.
Emeraude Classic Cruises Breakfast Buffet
Nước hoa quả
Nước Cam Vắt
Nước Táo ép
Nước Lê ép
Hoa quả tươi
Sữa và bỏng các loại
Bánh ngũ cốc ăn sáng
Sữa chua các loại
Thịt hun khói muối và salad
Sa lát các loại rau thập cẩm
Thịt hun khói muối
Bánh mỳ, bánh ngọt và bơ
Bánh Qui bơ Đan Mạch, Bánh Croissant (bánh sừng bò)Pháp, Bánh Muffin, Bánh mì Sandwich, Bánh mì nâu (lúa mạch nguyên chất),
Mứt dâu tây, Mứt cam vàng và Mật Ong
Món chính
Trứng luộc Hoặc Cháo
Trứng chiên cuộn rau củ
Trứng
Thịt lợn muối xông khói & Xúc Xích Chipolata
Đồ uống
Trà & Cà phê
Emeraude Classic Cruises Lunch Buffet
Khai vị
Salad rau trộn theo mùa
Salad đu đủ và Thịt bò khô
Bánh mì sandwich Emeraude
Salad mì ống trộn với rau xanh và dầu ôliu
Gỏi cuốn tôm thịt
Nem cuốn kiểu Huế
Một số loại thịt nguội
Xúc xích Salami, Jămbông
Các loại gia vị và nước sốt
Dấm rượu vang & Dầu olive, Sốt mayonnaise, American Mustard, Cà chua bi, Olives đen và Oliu xanh,
Dưa chuột bao tử, Ớt tươi,Chanh tươi, Tương Dậu Nành, Tương ớt …
Súp, bánh mỳ và bơ
Súp kem khoai tây
Bánh mỳ bơ tỏi
Món chính
Cá Tẩm Bột Chiên
Mực Tẩm Bột Chiên Giòn
Ngao hấp gừng
Thịt lợn sốt mù tạt
Gà nướng lá chanh
Cơm chiên hải sản
Tráng miệng
Hoa quả theo mùa
Bánh sôcôla
Bánh táo Thụy sĩ
Emeraude Classic Cruises Dinner Buffet
Khai vị
Salad rau xanh
Salad Nga
Gỏi ngó sen tôm thịt
Nem cuốn kiểu Sai Gon
Một số loại thịt nguội
Các loại gia vị và nước sốt
Dấm rượu vang & Dầu olive, Sốt mayonnaise, American Mustard, Cà chua bi, Olives đen và Oliu xanh, Dưa chuột bao tử, Ớt tươi,Chanh tươi, Tương Dậu Nành, Tương ớt …
Súp, bánh mỳ và bơ
Súp hải sản
Bánh mỳ bơ tỏi
Món chính
Cá Tẩm Bột Chiên
Mực Tẩm Bột Chiên Giòn
Tôm tươi hấp sả gừng và lá chanh
Bò nướng sốt tiêu xanh
Thịt gà chiên giòn
Xúp rau Pháp
Cơm trắng
Tráng miệng
Hoa quả theo mùa
Bánh ngọt Pháp
Bánh tart trái cây
Bánh pudding caramen chuối